BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN Y QUESO

Ingredientes:
      ·   1 cebolla
      ·   2 berenjenas
      ·   4 latas de atún en aceite de oliva o girasol
      ·   Queso rallado para fundir
      ·   Aceite
      ·   Sal

 

Preparación:
Lavamos las berenjenas, quitándoles la parte de los extremos y las partimos por la mitad.

Con un cuchillo y teniendo cuidado para no romper la piel sacamos la parte carnosa de las berenjenas y la picamos.

Ponemos sal y un poquito de aceite a las cáscaras de berenjena y las metemos en el horno (precalentado) a 100 ºC para que se cocinen ligeramente.
Para el relleno de atún y queso, sofreímos la cebolla y la pulpa de las berenjenas en una sartén. Cuando esté listo, añadimos el atún (bien escurrido). Le ponemos entonces la sal al gusto y rehogamos.
Colocamos el relleno en las cáscaras de berenjena y espolvoreamos el queso por encima.
Horneamos de nuevo a 150º hasta que veamos que quedan un poco doradas.

QUÉ GAFAS QUEDAN MEJOR SEGÚN EL TIPO DE CARA??

En ÓPTICA POLO te ayudarán a escoger la montura que más se ajusta a tu tipo de cara, pero aquí te dejamos unos pequeños consejos.

Rostro cuadrado: te sentarán bien molduras redondas u ovaladas, con esquinas irregulares (tipo Ray-Ban estilo años '80). Evita las gafas con formas cuadradas porque endurecerán tus rasgos. Rostro en forma de diamante: te favorecerán las gafas sin montura. Evita sobre todo las molduras gruesas. Rostro ovalado: prácticamente todos los tipos de gafas te quedarán bien, manteninedo una proporción adecuada. Asegúrate que de el tamaño de las gafas sea acorde al de tu cara. Rostro rendondo: para disimular la redondez y crear un efecto  de alargamiento, te recomendamos gafas con molduras gruesas, rectangulares o cuadradas que cubran el ancho de los pómulos. Rostro triangular: elige marcos curvados hacia arriba, modelos rectangulares con terminaciones redondas  y gafas anchas. Evita las monturas cuadradas.

ZUMO DE FRESAS Y NARANJA

Hoy te proponemos un zumo fácil de puedes disfrutar como aporte de vitaminas en la comida y la cena o bien como un rico tentempié a mitad de mañana.

Pero antes de explicarte su preparación te contamos los beneficios de este saludable zumo:

Fresas: contienen gran cantidad de fibra que ayuda a limpiar el organismo. Además contienen fenol, que es un antioxidante natural y vitamina C.
Naranja: contiene también altas dosis de fibra dietética, antioxidantes y vitamina C.

Estas dos frutas contienen ademas vitaminas y minerales, como el calcio y el potasio, que ayudan a controlar la presión, a prevenir enfermedades.

Ingredientes para un vaso de zumo:

• 2 naranjas
• 4 fresas con sus hojas

Preparación:
Haz un zumo de naranja y viértelo en la batidora. Añade las fresas ya limpias. Agrega también las hojitas verdes que contienen, son muy saludables y le darán un toque diferente a este zumo natural.

Tritura con la batidora a máxima velocidad hasta que no queden ningún “tropezón”. Si queda demasiado espeso puedes añadirle un poco de agua para que quede más líquido. También puedes servirlo con un de hielo picado.

Consejo: para evitar que no pierda vitaminas, consúmelo recién hecho.